Каждая из роз, принадлежащих к этой серии, обладает интенсивным, очень личным ароматом, состоящим из обонятельных нот, собранных таким оригинальным образом, что эти ноты оставляют незабываемый след, как парфюм известной марки.
Великолепный куст цветет множеством розово сиреневых цветов с более темным фиолетово пурпурным центром. Роза названа именем знаменитого французского шеф-повара Тьерри Маркса. Именно уникальные цветовые краски и оттенки розы пленили этого мастера, напомнив ему о Японии, стране и культуре, которую он очень любил.
Цветки густомахровые, с более чем ста лепестками, чашевидной формы, с плотным, почти фиолетового цвета центром, обрамленным светло пурпурно розовыми лепестками с бледным розовато лиловым оттенком с их обратной стороны. Окончательно очаровывает, от мягкого до сильного аромат розы, с мощными нотами лемонграсса, цитрусовых и розового, чьи лепестки приятно жевать. Цветение ремонтантное, в течение всего сезона до конца осени куст образует новые бутоны.
Посадка на солнечных или частично затененных местах с любым типом почвы. Куст выносливый, быстро нарастающий, высотой от 80 до 100 см, ветви с шипами-колючками. Листва темно-зеленая с очень хорошей устойчивостью к болезням.